バリアフリーアイデア 〜レシピ・料理番組編〜

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なぜレシピや料理番組で困るのか?

高齢者や障害者の困りごとを通して、レシピや料理番組のバリアフーについて考察します。

◆動画

【バリアフリー商品開発】なぜ、レシピや料理番組で困るのか?障害者の困りごとを通して、レシピと料理番組のバリアフーについて考察します。

◆ブログでの解説は↓

障害者や高齢者が簡単に料理できるレシピ本の開発アイデア
【バリアフリー商品開発支援 〜レシピ編〜】 記事の概要 ・レシピ本や料理番組をバリアフリー目線で見直すと、意外な欠点が浮かび上がり、そこから新しいアイデアが生まれる。 ・その欠点とは? そのアイデアとは? ・バリアフリー時代に必要となるレシ
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